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荥经县部门联合开展“红盾春雷行动2018”食品流通环节专项检查

来源:县食药监局 点击数:71 次 发布日期:2018-02-11

索 引 号 733422657/2018-00047 主题分类 食药检查与处理
发布机构 县食药监局 发文日期 2018-02-11 18:07:02
名  称 荥经县部门联合开展“红盾春雷行动2018”食品流通环节专项检查
文  号 主 题 词

2月8日,“红盾春雷行动2018”食品流通环节专项检查在荥经县食药监局、公安局、工商质监局、农业局等相关单位的联合行动中正式拉开帷幕。

首战当天,共出动执法人员40人次,车辆6台,针对全县生鲜及冷冻肉制品,以综合农贸市场为排查重点,结合节日期间人民群众饮食习惯和消费特点,对冻肉批发和零售店、冻库、食品批发店进行突击检查。检查内容包括各食品经营单位的经营资质、规范管理、食品相关证明文件、食品标签标识、从业人员健康管理制度的落实情况、索票索证以及原料进货台账记录的管理情况等。

本次专项行动检查食品经营店20余家,查扣12家,其中标签标识不符合规定的食品经营店7家,经营未经检疫的肉类食品经营店3家,经营过期食品的食品经营店1家,无证经营1家,责令整6家,当场进行行政处罚2家,扣押冷冻虾、冷冻猪肉、冷冻鸡腿等涉嫌不符合食品安全标准的食品10 件(箱),“红盾春雷行动2018”行动首战告捷。


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